老百姓身边的应急知识科普

连日来，受台风影响，京津冀多地出现极端降雨过程，引发重大洪涝和地质灾害。汛情、行洪排险等牵动着每个人的心。在为灾区同胞、蓄滞洪区同胞祈福，为救援、排险人员加油的同时，如何在极端天气情况下生存?如果溺水了怎么办?…….成为大家普遍关心的问题。

日前发现，肯德基天津万新餐厅的墙上出现了应急科普漫画，大屏幕滚动播放应急科普视频，可以用VR眼镜学习应急知识， 消费者甚至可以在餐厅的知识问答墙上扫描天津应急管理局新媒体矩阵二维码了解最新汛情……原来这家餐厅是由天津市应急管理局和天津市河东区应急管理局指导打造的天津肯德基首家应急科普主题活动宣传基地，餐厅变身兼具娱乐性和知识学习的智能应急安全互动体验馆。

人人讲安全，各个会应急

天津肯德基首家“应急科普主题活动宣传基地”于7月27日落成，位于天津市河东区万新村。餐厅内不仅有应急安全主题画，还通过大屏幕电视循环播放应急科普动漫视频，为青少年科普恶劣天气生存、社区地震避险、消防应急、交通安全等相关知识，模拟生活常见的安全应急场景，消费者特别是亲子家庭在品尝美味炸鸡、汉堡等美食的同时，提升安全意识，学习应急安全知识，如地震避险、家庭防火“三清三关”、暴雨洪灾情况下如何逃生等，并通过答题挑战巩固所学知识，挑战成功的消费者可以获得一份小奖品。

寓教于乐，轻松学应急

肯德基首家“应急科普主题活动宣传基地”不定期举办“应急安全，‘肯’定行”青少年应急安全科普体验营，邀请应急科普老师、专家到餐厅为小朋友、亲子家庭讲授应急知识和方法。

7月27日，宋侃老师将肯德基的全家桶变身“安全百宝箱”，里面装满了可以救命的“宝贝”，如坐垫、毛巾、空水瓶等日常小物件以及破窗器、哨子等应急物品。宋老师告诉大家，当遇到危险时最重要的是“根据情况做出选择”。使孩子们懂得随“机”应变做出正确选择，这是安全教育的目标之一。宋老师将小朋友分成两组，分别设置了溺水和地震的场景，要求孩子们经过讨论后找出在这两种情景下自救/他救所需物品并说出使用方法。针对孩子的回答，宋老师进行了点评，教给大家这两种场景的危险点，并借机给孩子们演示了各种“宝贝”的使用方法。当看到用空水瓶来帮助溺水者延长漂浮时间的方法时，小朋友睁大了惊讶的眼睛，互相议论到，原来看似是垃圾的饮料瓶子还有这么大的作用。经过短短15分钟的活动，不仅帮助孩子建立了“根据情况选择方法”的意识，也使孩子懂得了“不要小看身边的每一件物品，只要善于使用，垃圾也可以成为救命的宝贝”的道理。

“胸骨中下三分之一处或者两乳连线中点是胸外按压的位置”，“口对口吹气于胸外按压的比例是2:30”中新天津生态城安全体验馆运营经理赵楠老师为小朋友普及CPR心肺复苏急救知识。赵老师告诉小朋友，CPR心肺复苏是挽救猝死患者的关键抢救步骤。当人心跳或者呼吸突然停止，如果在4分种内成功实施心肺复苏，大概有50%生还可能，准确判断并精准操作是施救成功的关键。赵老师利用“模拟人”在现场演示了心肺复苏的操作流程，细致讲解了心肺复苏技术包括两个方面：胸外心脏按压和人工呼吸。并对判断是否丧失意识、有无自主呼吸、有无脉搏等心肺复苏操作要领进行了重点说明。东兴小学的王老师说，这次“安全科普知识进万家”活动不仅让小朋友意识到学习应急知识的重要性，也让小朋友学会了实用的应急方法，并帮助小朋友认识到生命的宝贵。

体验营尾声，会对小朋友学到的应急知识进行“小测试”。天津市应急管理局为应急科普主题活动宣传基地提供的VR眼镜里不仅有十万火急，争分夺秒等应急知识的图文讲解，还配备了校园火灾逃生，地震应急逃生等三维立体小游戏。在肯德基值班经理的辅导下，小朋友可以通过VR眼镜进行了“逃生”大比拼，看看谁“逃”得快。

中新天津生态城安全体验馆运营方总负责人黄丽丽表示，大家对肯德基的认识是吃炸鸡和汉堡的地方，这次来到天津肯德基首家应急科普主题活动宣传基地--肯德基万新餐厅，发现这里还可以学习应急知识，真是太好了。希望未来和肯德基联手共同推动应急科普教育，采用请进来、走出去的方式一起举办更多场次“应急安全，‘肯’定行”青少年应急安全科普体验营，通过“上天入地”等高科技手段普及应急科普知识。

近年来，百胜中国旗下的肯德基、必胜客品牌在各地陆续推出应急科普餐厅或消防科普餐厅，受到消费者的欢迎。2022年,百胜中国携手应急部宣传教育中心、光明网、中国互联网发展基金会举办“安全科普知识进万家”互联网主题公益宣传活动，目前已在北京、广州、浙江、江苏、贵州、河南、辽宁、天津等8个省市陆续推出，通过科技设备、互动手段、数字技术，打造沉浸式应急科普主题宣传活动基地，利用触手可及的用餐场景，将应急科普知识带入老百姓的日常生活。

编辑：郭君莉  审编：AD